Festival Gastronomique
SIX CHEFS DE RENOM POUR UNE EXPERIENCE GASTRONOMIQUE
Imaginé par Beachcomber Resorts & Hotels et par les Chefs italiens, Enrico et Roberto Cerea, en partenariat avec Alitalia, Alpitour World et la Mauritius Tourism Promotion Authority, et avec la précieuse collaboration du restaurant Da Vittorio, l’évènement ‘Stars in Paradis’ se déroulera du 3 janvier au 2 mars 2020, au pied de la montagne du Morne à l’île Maurice.
Durant 7 semaines, les cuisines du Paradis Beachcomber et du Dinarobin Beachcomber verront se succéder 6 chefs étoilés italiens et français, afin de créer une rencontre unique entre les traditions culinaires italiennes, méditerranéennes, françaises et les saveurs mauriciennes.
Cet évènement est l’occasion pour le groupe Beachcomber de rappeler toute l’importance portée à la gastronomie au sein de nos hôtels, mais également l’attention toute particulière que Beachcomber accorde à la qualité des produits, la variété de son offre culinaire et la qualité du service associé, et cela depuis 1952. En effet, depuis 67 ans, Beachcomber s’efforce de proposer une offre gastronomique incomparable et un soin infini du détail, résultat de l’extraordinaire savoir-faire de chefs locaux et internationaux.
Pendant ces 7 semaines placées sous le signe de la gastronomie et du raffinement, les chefs exécutifs du Paradis Beachcomber et du Dinarobin Beachcomber – Jean Christophe Basseau et Guillaume Bregeat - ainsi que l’ensemble des brigades des restaurants des 2 hôtels, travailleront main dans la main avec ces chefs de renom et partageront leur expérience multi culturelle.
La réservation des dîners « Stars in Paradis » pourra se faire à l’avance.Plus de details dans la section suivante.
‘Stars in Paradis’ - Réservation
Réservez votre dîner pour l'événement et vivez une expérience gastronomique unique
Durant 7 semaines, les cuisines du Paradis Beachcomber et du Dinarobin Beachcomber verront se succéder 6 chefs étoilés italiens et français. Les chefs exécutifs de ces établissements ; Jean Christophe Basseau et Guillaume Bregat, ainsi que l’ensemble des brigades des restaurants des 2 hôtels, travailleront main dans la main avec ces chefs de renom pour offrir une expérience gastronomique multiculturelle d’exception, associée à un savoir-faire extraordinaire.
Rencontrez Les Chefs
Cet événement culinaire met en vedette 6 grands chefs étoilés au guide Michelin.
Les participants auront la fabuleuse chance de goûter au meilleur de leur cuisine.
Hotels accueillant l'evenement
Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa
Un des plus beaux hôtels de luxe de l’Ile Maurice, il est également situé sur un site spectaculaire, sur la côte sud-ouest.
Adossé à la montagne du Morne au cœur d’une péninsule privée de 150 hectares, le Paradis Beachcomber propose un hébergement composé de chambres, Suites et Villas « pieds dans l’eau ». La plage poudreuse s’étend entre le bleu turquoise du lagon et le vert lumineux du golf international de 18 trous, un des nombreux atouts du Paradis Beachcomber.
Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa est prolongé à l’extrémité de son parcours de golf par un autre hôtel Beachcomber de même catégorie, le Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa. Ils partagent leurs services et facilités formant ainsi la plus belle offre hôtelière de l’île Maurice. Garants d’une expérience unique, les restaurants du Paradis Beachcomber proposent une cuisine de Chef inspirée de recettes traditionnelles françaises, italiennes, indiennes et créoles.
Le restaurant qui accueillera l'événement au Paradis est le Blue Marlin. Des menus spécialement créés par les chefs seront servis pendant le festival.
Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa
Situé sur le site le plus spectaculaire de l’île Maurice avec la superbe Montagne du Morne en arrière plan, le Dinarobin Beachcomber est entièrement composé de suites luxueuses, regroupées en croissants le long d’une plage de sable fin.
Voisin du Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa, hôtel Beachcomber de même catégorie, le Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa partage son golf international de 18 trous Par 72. La complémentarité des deux resorts permet également aux résidents de profiter de la meilleure offre gastronomique de l’Ile Maurice, le Dinarobin Beachcomber et le Paradis Beachcomber ayant chacun quatre restaurants.
Au-delà du cadre d’exception, le service est impeccable à tout moment dans chacun des restaurants ou sur la plage tandis que vous vous prélassez à l’ombre d’une paillote de plage.
Découvrez un des plus beaux hôtels de l’île Maurice, un endroit où l’on peut prendre le temps de vivre.